R$22,90
Neste edição limitada, temos a primeira safra da variedade Beija-flor, um café inédito, raro e encontrado apenas no Brasil. Seus grãos, nascidos do cruzamento das variedades Icatu e Catuaí Vermelho, são delicados e vêm de frutos de cores intensas e, por isso, gentilmente batizados com o nome de um dos pássaros mais belos e graciosos da nossa fauna.
Para garantir que o melhor deste café saltasse à xícara, convidamos a chef Morena Leite, conhecida por apresentar a culinária brasileira ao mundo, a participar da criação desse microlote. Por meio de sua delicadeza e experiência com sabores da nossa terra, Morena definiu, junto aos nossos mestres torradores, o ponto de torra perfeito para chegar em um café de paladar tropical, genuinamente brasileiro. O resultado desta cocriação não poderia ser melhor: um café de doçura surpreendentemente elevada, corpo médio, acidez baixa e com delicadas notas de acerola e pitanga.
Um convite para celebrar o melhor que a nossa terra nos oferece.
Cápsulas compatíveis com máquinas Nespresso®, biodegradáveis e compostáveis. Quando destinadas ao tratamento de lixo orgânico, tem um ciclo de até quatro meses para se degradar completamente e se transformar em adubo, um nutriente para a natureza. Esta transformação é possível porque as cápsulas de Orfeu são feitas de um exclusivo bioplástico compostável.
Descrição
SOBRE:
- Tipo:100% Arábica
- Notas Aromáticas:Acerola e Pitanga
- Acidez:Baixa
- Variedade:Beija-flor
- Torra:Média
- Processo:Cereja Descascado
ORIGEM:
FAZENDA FAZENDA SERTÃOZINHO
Botelhos, Sul de Minas Gerais
- Fazenda:Fazenda Sertãozinho
- Região:Botelhos, Sul de Minas Gerais
- Altitude:1.100 metros
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